Di tengah maraknya pertumbuhan industri kuliner di kota Medan. Para pelaku bisnis makanan dituntut untuk tidak hanya menyajikan makanan yang lezat. Namun lebih dari itu harus juga menghadirkan pengalaman visual…
Halua, Manisnya Pengetahuan Tradisional Masyarakat Melayu Langkat
Bagi masyarakat Melayu, halua bukan sekadar makanan ringan menyambut tamu. Namun menjadi salah satu simbol tingginya pengetahuan masyarakat Melayu dalam mengolah makanan. Selain itu, masyarakat Melayu juga menyajikannya di berbagai…
